Placebo

Söt second hand butik

2012-02-01T13:00:00.002+01:00

I centrum så går en kanal. Såklart. Och längs med den här kanalen så ligger det massa restauranger, caféer och en del butiker. Under vår båttur så åkte vi förbi den här second hand butiken. Den tror jag att jag måste besöka någon dag.

Första skoldagen

2012-01-31T21:16:00.004+01:00

Idag är jag trött. Jag har varit trött ända sen jag kom hit i och för sig. Jag tror det är för att det är så mycket nytt hela tiden. Nytt folk, nya vägar, nytt språk, ny skola, ny mat. Ja ni fattar grejen. Ikväll är det fest på en klubb som heter Poema och halva min klass ska dit. Men jag orkar bara inte. De ska mötas upp vid kvart över elva. Då sover jag nog redan. Pensionärsvarning på mig. Haha.

Idag hade vi vår första riktiga skoldag. Det blev en lektion i europeisk konst och en om holländsk kultur. Jag har aldrig pluggat konst innan så det kommer bli helt nytt för mig. Men jag tror det kommer bli bra, det verkar intressant i alla fall.

Imorgon flyttar jag in i mitt studentrum också. Ska bli spännande att se vad det är för ställe. Jag har ju hört en del rykten om att det är ett partyhus och att det mest är skitigt överallt. Imorgon får jag reda på hur det egentligen står till.

Nu ska jag gå och sova.

ESN visar oss runt

2012-01-31T08:00:00.000+01:00

I lördags tog de lokala studenterna hand om oss och hittade på lite aktiviteter. Vi fick åka båt på kanalen, gå runt i centrum, äta lunch på en irländsk pub, leka lekar, spela biljard och så avslutade vi dagen med en öl.

En del i lekarna var att man skulle försöka få så många personer som möjligt på en cykel. Man fick ett poäng för varje person som inte hade sina fötter i marken. Vi fick ihop nästan 6 personer på en cykel. Ganska bra ändå.

Här väger man äpplena själv

2012-01-30T22:11:00.004+01:00

Idag gick jag till en vanlig mataffär för att handla lite mat. Då köpte jag bland annat några äpplen. Väl framme i kassan så säger kassörskan något till mig samtidigt som hon håller upp mina äpplen. Jag blir helt ställd och stammar fram ett "eh...sorry...I don't understand". Kassörskan fortsätter säga något och tittar på en kvinna som stod före mig i kön. Kvinnan förklarar för mig att man måste väga äpplena själv på en våg och trycka på lite knappar för att få ut en sträckkod som man sätter på påsen med äpplen.

Där ser man, nu har jag lärt mig något nytt igen.

Introduktionsdag

2012-01-30T21:06:00.003+01:00

Idag hade jag min första dag. Det var mest en introduktion där de berättade om programmet och gav oss schema för första veckan. Första veckan kommer bli ganska lugn, vilket känns bra. Kursen är indelat som så att första halvan är teori där vi läser om kultur och konst. Andra halvan kommer vi få åka iväg och göra tre reportage. Jag fick reda på idag att det finna möjlighet att göra ett av reportagen för radio. Så jag ska nog försöka det.

På onsdag får jag mitt rum. Jag längtar. Dock har jag hört att huset jag ska bo i är känt för att vara ett party hus. Jag hoppas man kommer få sova ibland. Det ska bli skönt att få flytta i alla fall. Inte för att det är dåligt här. Min kusin och hans flickvän är jättesöta och snälla. De tar så väl hand om mig och hjälper mig att hitta här. Men det ska ändå bli skönt att få packa upp min väska ordentligt. Just nu ligger alla kläder i en hög i min väska.

Snart börjar jag!

2012-01-30T10:51:00.001+01:00

Typisk holländsk lunch

2012-01-28T09:20:00.000+01:00

Smörgås, kroket och ett glas juice

Introduktionsdag

2012-01-27T14:23:00.005+01:00

Idag har det varit introduktion. Morgonen började med punktering så jag fick ta bussen istället. Men det gick bra, jag frågade en tjej på bussen var jag skulle av och som tur var visste hon.

Vi fick veta hur vi ska göra för att logga in på datorer och sånt. Efter det bjöd de på en typisk holländsk lunch; mackor!

Efter lunch kom en organisation som heter ESN (Erasmus student network) och presenterade sig. Det är en organisation där lokala studenter håller i olika aktiviteter för oss internationella studenter. Så imorgon ska jag hänga med på en introduktionsdag där de ska visa oss Utrecht.

Under dagen visa de de oss den här videon:

Under dagen lärde jag känna två tjejer. En svensk tjej som heter Maria och en finska som heter Sonja. Så efter introduktionen bestämde vi träff i centrum och gick och tog en kaffe. Himla mysigt.

Månadens sötsak - Klassiker

2012-01-26T15:32:00.004+01:00

Månadens tema är klassiker. Något som är en klassiker för mig är morotskakan. När jag flyttade in i Göteborg blev det så att jag bakade en morotskaka för att fira. Och sen dess har den hängt med. Det är en kaka jag alltid återkommer till. Jag har testat olika recept och även gjort den i muffinsform.

Jag har använt mig av lite olika recept bland annat det som finns i Leilas bok A piece of cake. Men det som finna på arla.se är också bra.

Jag har en cykel!

2012-01-26T14:58:00.005+01:00

I det här landet cyklar man. Och så är det bara. Så för att jag ska ta mig runt i staden har min fina kusin hjälpt mig att hitta en cykel jag kan låna. Cykeln är lila, gammal och skraltig. När vi hämtade den hade den punktering. Vi lagade punkteringen i regnet. Sedan hann vi cykla ungefär 100 meter så var hjulet platt igen.

Vi gick förbi min kusins jobb där vi även passade på att sänka sadeln på cykeln. Vilket inte var så lätt eftersom den hade rostat fast. Så det slutade med att vi var fyra stycken som stod och försökte. Snälla arbetskamrater har han i alla fall. Tillslut gick det. Vi lagade hålet igen och så upp på cykeln. Så nu funkar den prima. Eller ja, den är lite sned och vind. Men den går framåt i alla fall.

Recept

2012-01-26T14:42:00.004+01:00

Om man tittar under min header finns det några sidor. Bland annat en som heter vem är Placebo där man kan läsa om vem jag är.

Nu har jag lagt till ytterligare en sida som heter recept. Där kan man hitta den mat och de bakverk som jag skrivit om i bloggen. Den kommer att uppdateras i takt med att jag bloggar om fler bakverk såklart.

Nytt ord

2012-01-25T20:34:00.002+01:00

Eftersom jag ska vara i Holland i flera månader kommer jag nog snappa upp en del från deras kultur och språk. Så jag tänkte försöka mig på att skriva varje dag om något nytt jag lärt mig eller tänkt på. Vi börjar med ett ord.

Ordet jag lärt mig ikväll är swaffelen. Det betyder ungefär att man studsar/slår/trycker sin snopp mot något/någon. Läs mer här.

Ett mycket användbart ord att kunna.

(Jag testar att blogga från mobilen, första gången jag gör det, så ha överseende om allt inte blir rätt.)

Ovan molnen

2012-01-25T17:38:00.004+01:00

Idag har jag åkt spårvagn, buss, flyg, buss, flyg och tåg. Jag har tagit mig från Göteborg till Paris till Amsterdam till Utrecht. Nu är jag framme i staden som kommer vara mitt hem de närmsta månaderna.

Just nu känner jag mig mest trött. Har varit uppe sen 4 och befunnit mig i 3 olika länder. Inte konstigt jag är trött. Jag får inte flytta in i mitt studentrum förens om en vecka. Så just nu bor jag hos min kusin. Han tar så väl hand om mig. Han har redan hjälpt mig att fixa ett holländskt sim-kort till min mobil. Inte nog med det, han har även hittat en cykel som jag kan låna under tiden jag är här. Den ska vi åka och hämta imorgon.

På fredag har jag en introduktionsdag och på måndag börjar jag min första kurs. Jag är nervös, trött och glad.

Fotografering

2012-01-23T19:38:00.003+01:00

Jag är med och tävlar på Emelies blogg. Läs mer här.

Som ni vet studerar jag till journalist. Utöver att skriva så gillar jag även att fota. Något som jag tror är bra att kunna när man ska arbeta som journalist. Trots att jag tycker det är kul så är jag inte så duktig som jag önskar. Så därför skulle det vara väldigt roligt om jag vann två kurser i fotografering. Egentligen skulle jag vilja vinna alla kurserna men eftersom jag måste välja två så får det blir redigering och inspirationskursen. Två kurser som jag tror skulle passa mycket bra när man ska börja använda fotograferingen i det journalistiska.

Håll tummarna för mig!

Nyårslöften

2012-01-08T14:15:00.004+01:00

Jag är inte så mycket för nyårslöften egentligen. Men det händer att jag har haft ett då och då. Det som oftast är jobbigast med nyårslöften är att komma på något bra. Men nu finns det hjälp att få. Om du vill ha ett nyårslöfte men fortfarande inte har kommit på något tycker jag du ska gå in här och kolla.

Vilket blir ditt löfte?

Årets första inlägg

2012-01-04T10:25:00.005+01:00

Jag funderade ett tag på att skriva någon form av sammanfattning av förra året. Men jag vet inte riktigt vad jag skulle skriva om. Det har varit ett ganska händelselöst år. Inget dåligt år. Men inte heller särskilt spännande. Livet liksom rullade på i sakta mak. Det växlade mellan plugg, vänner, jobb och kärlek. Ganska trivsamt sådär. Men inte så mycket man kan göra en årssammanfattning av.

Jag är nöjd med 2011 ändå. Man behöver nog år som är lite lugnare. Fast det har gjort mig taggad inför 2012. Jag kommer plugga utomlands i vår och göra praktik i höst. Jag kommer ha en kandidatexamen i journalistik. Det känns stort på något vis. Det kommer bli ett bra år. Det känner jag på mig.

Gott nytt 2012 på er!

Tryfflar av vit choklad

2011-12-27T12:36:00.010+01:00

Jag vet inte, kanske har ni fått nog av allt julgodis. Men om ni inte har det så kommer här ett härlig recept på tryfflar som är farligt goda.

Du behöver: 1/2 dl florsocker, 150g vit choklad, 100g smör, 1 1/2 msk limesaft och 1 dl grädde.

Hacka chokladen mycket fint och häll ner den i en bunke tillsammans med florsockret.

Koka upp grädden och tillsätt limesaften. Låt koka upp igen och häll sedan över det i bunken. Rör om till en slät smet. Ta det rumstempererade smöret och dela i mindre bitar. Häll sedan i det i bunken. Vispa med elvisp till en slät smet. Låt smeten stå i kylen en stund så att den blir mer fast.

Här kan man göra på lite olika sätt. Antingen kan man rulla smeten till små bollar och rulla dem i t.ex kokos. Men jag valde att spritsa ut smeten i blockchokladsformar istället.

Tips: När man ska fylla spritsen med smet kan man ställa den i ett högt glas och fylla på med en sked. Då blir det enklare och mindre kladd.

Voilà! Så här fina blev de!

Bloggtorkan

2011-12-25T22:53:00.002+01:00

Det är svårt att veta hur jag ska börja igen när det blir en ofrivillig bloggpaus. Den här hösten har det inte blivit så mycket bloggande. Inte för att jag inte vill, utan mer på grund av att annat kommit i vägen. Nu vet jag inte riktigt i vilken ände jag ska börja. Det blir så när jag inte har skrivit på en månad. Jag glömmer bort hur man gör.

Så då skriver jag ett inlägg om att jag inte skriver. Och vips så har jag skrivit ett blogginlägg igen.

Jag kanske borde göra som Korvaspappan och ha en viss bild för de gånger då torkan slår till?

Månadens sötsak - vinter

2011-11-29T19:03:00.005+01:00

Den här månaden är det vinter som gäller som tema. Till en början funderade jag på att låta pepparkakor eller lussekatter bli mitt bidrag. Det är ju trots allt snart jul. Men det fick vänta. Istället blev jag inspirerad att ta till den juliga kryddan saffran. Så mitt bidrag blir saffranskladdkaka.

Receptet hittade jag på bloggen Heavenly cupcake.

Du behöver:

100g smör
100g vit choklad
1 påse saffran
2 ägg
2dl socker
1tsk vaniljsocker
2 1/1dl vetemjöl

Gör så här:

Smält smör och choklad i en kastrull. Häll i saffran. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Häll i chokladblandningen och rör noga. Sikta ner vetemjölet och vänd ner det med en slickepott. Häll i smord form och grädda i mitten av ugnen (200grader) i 15-20 minuter.

Universeum

2011-11-13T21:57:00.001+01:00

2011-11-07T15:42:00.004+01:00

Idag är en sådan där dag då jag inte riktigt vaknar. Trots två koppar kaffe till frukost. Huvudet känns som mos. Eller som om det vore fyllt med sirap. Tankarna går långsamt. Långsamt.

Kanske håller jag på att bli sjuk?

Jag vet inte, men nu tar jag kväll med bio och vänner.
Så blir det nya tag imorgon igen.

2011-10-24T12:29:00.002+02:00

Bild hittad här.

Vackert!

2011-10-21T19:16:00.001+02:00

2011-10-12T21:22:00.004+02:00

Jag tycker om dagar som dessa. Då man liksom är sysslolös. Man kan gå omkring i långkalsonger och skrota. Och så får man tid till det där andra.

Så idag har jag testat lite smink som jag fick hem igår.

Startat en surdeg.

Ätit poffertjes till lunch.

Och när jag efter halva smeten tröttnade på att göra poffertjes gjorde jag amerikanska pannkakor istället.

Härliga morgon

2011-10-12T09:54:00.004+02:00

Den senaste tiden har jag inte haft så mycket schemalagt. Detta har gjort att jag börjat sova längre och längre på dagarna. Men så idag kom jag upp runt halv 7.

Jag är nog ingen morgonmänniska egentligen. Jag har svårt för att komma upp och det krävs en kopp kaffe innan jag hänger med. Trots detta mår jag bra av att komma upp tidigt. Jag får liksom så mycket gjort då. Idag har jag redan fått de där måste-grejerna gjorda före kl.9. Vilket betyder att jag har resten av dagen ledigt.

Hurra! Mer tid över till roliga saker!

Mobilfodral

2011-10-11T21:42:00.005+02:00

Igår kväll bestämde jag mig för att ta tag i symaskinen och verkligen inviga den på riktigt. Det är några år sedan jag sydde på maskin. Och jag har aldrig haft en egen, förrän nu. Så jag tänkte att jag börjar lätt. Det blev ett fodral till mobilen. Jag hittade en stuvbit av ett vackert blommigt och mjukt tyg. Det är också lite stretchigt vilket gör att det sitter kvar bra på mobilen.

Så här gjorde jag:

Jag mätte mobilen och klippte sedan ut en tygbit som var 8 x 28 cm. (Mobilens bredd + 2 cm och mobilens längd x2 plus några centimeter.)
Jag zickzackade kortsidorna och vek in dem och sydde en fin kant.
Jag vek sedan tyget på längden med avigsidan utåt. Nålade långsidorna och sydde ihop dem med raksöm. Och så lite zickzack.
Sen vände jag tyget rätt och hade som en liten påse till min mobil.

Hoppas ni förstår min krångliga beskrivning till något så enkelt.

Här finns det fler sömnadsprojekt för den som är intresserad.

Från kylan in i värmen

2011-10-05T10:21:00.000+02:00

För ett par veckor sedan var jag på Lars Winnerbäck konsert. Det var magiskt. Så vackert.
Stämningen i rummet var på topp, det märktes att det var många fans där. Redan vid inledningen av konserten vad jag fast. Det är något med teatersalar som gör att jag lever mig in i allt som händer. Allt blev så påtagligt. Man kunde lätt urskilja de olika instrumenten och de alla gav en sådan känsla. Det är svårt att beskriva känslan, men tro mig, konserten var fantastisk!

Introt till konserten:

Höst. I år igen.

2011-09-23T21:22:00.003+02:00

Jag vet inte riktigt hur det gick till. Plötsligt så är vindarna fler och kallare. Löven börjar byta färg och regnet kommer oftare. Det blev höst. I år igen. Det är dags för en tjockare tröja och en kopp te. Men jag tycker det är mysigt på något vis.

Storkok

2011-09-21T11:07:00.003+02:00

Grönsaker i ugn måste vara bland det godaste man kan äta. Här har jag fyllt en långpanna med morötter, potatis, lök, zucchini, rödbeta, sötpotatis och palsternacka. På med lite olja och flingsalt och så in i ugnen tills de blir mjuka.

Jag gillar att äta dem tillsammans med halloumi och kikärtsröra i tortillabröd.

Det bästa med storkok är att man kan leva på det i 3-4 dagar. Minst. Billigt och mättande.

Tre sorters cupcakes

2011-09-13T10:37:00.007+02:00

I helgen var det födelsedagsfirande som gällde.
Och inget passar väl bättre att bjuda på än söta cupcakes.

Chokladcupcakes med bananfrosting.

Morotskaka med små "morötter" på toppen.

Björnbärscupcakes med vitchokladfrosting.

Månadens sötsak - lättlagat

2011-08-23T14:12:00.004+02:00

Temat för denna månad är lättlagat. Och det finns nästan inget mer lättlagat än klassikern chokladbollar. Snabbt, enkelt och gott. Dessutom har man nästan alltid ingredienserna till det hemma. Jag gissar att det finns lika många chokladbollsrecept som det finns bagare till dem. Men här kommer i alla fall det jag brukar använda mig av:

Du behöver:

100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kallt kaffe
Pärlsocker eller kokos att rulla dem i

Gör så här:
Blanda alla ingredienser till en härlig smet. Rulla bollar och doppa de sedan i pärlsocker eller kokos. Om man vill att de ska bli lite mer fasta kan man ställa dem i kylen en stund innan servering. Eller så slukar man alla i ett nafs!

Färgglatt

2011-08-17T16:06:00.006+02:00

Jag brukar använda gamla skokartonger till förvaring.

Perfekt att ha garn och sysaker i.

Kartongerna blir dessutom himla fina om man klär in dem i

presentpapper och ger dem en snygg etikett.

Då kan de minsann få stå framme, istället för att gömmas i en garderob.

Pannbulle

2011-08-04T17:07:00.000+02:00

Jag är tillbaka i Storstaden och självklart bakar jag. Igår provade jag på att baka pannbullar. Det är perfekt att ta med sig till en grillkväll hos en vän. Receptet hittade jag hos Husmorsskolan.

Aloe Vera

2011-07-19T08:42:00.000+02:00

För en vecka sedan var jag hos en fin vän. Förutom glädje, trevliga minnen och nya infallsvinklar fick jag med mig en växt. En fin aloe vera stickling som nu står i fönstret här i Fårhagen. Men sen ska den med till Storstaden. Det är så fasligt fint att få växter av vänner. Nu hoppas jag bara att den växer och frodas.

En liten båttur

2011-07-18T12:40:00.001+02:00

2011-07-17T18:11:00.002+02:00

Alla morgondagens blommor gömmer sig i de frön som sås idag.

- Kinesiskt ordspråk

Blått som himlen, blått som havet

2011-07-04T18:48:00.004+02:00

Och så var det det här med stora örhängen...

Sist jag var hemma hos familjen hittade jag de här fantastiska örhängena i en gammal låda. Den gamla lådan innehöll mest skräp men några guldkorn. Bland annat de här fina blåa. Som klirrar lite lätt när man skakar på huvudet. Det gör att jag vill tacka nej till allt. Bara för att få höra klirret.

Glädje

2011-07-02T11:49:00.005+02:00

Vad glad jag blev när jag tittade in på Husmorsskolan och fick se det här fina inlägget. Tack!

Nu bara kliar det i mina fingrar efter frön, växter, krukor och jord under naglarna. Men jag får nog vänta med det mesta till nästa vår. Tills dess får jag ta hand om de växter jag har och kanske införskaffa mig ett par som kan stå inne till nästa vår.

Midsommarafton

2011-06-26T18:39:00.005+02:00

Midsommarafton var fin.
Solen sken och jag hade en krans.

Vi klädde midsommarstången...

...och åt massor med mat. Bland annat ägg.

Det blev en solnedgångspromenad.

Och jordgubbarna på tårtan hade samma färg som min klänning.

Kvällen slutade med att vi förstörde midsommarstången.
Som sig bör, har jag hört.

Efter regn kommer solsken

2011-06-23T12:29:00.004+02:00

Jag har spenderat några dagar hos familjen. Det har regnat mest hela tiden. Men nu verkar det som att solen kommer fram. Jag hoppas att det håller i sig så att vi får sol över midsommar.

Detaljer

2011-06-14T21:46:00.004+02:00

Jag gillar att piffa till mina outfits med roliga och färgstarka detaljer. Idag hade jag svarta och vita kläder på mig. För att göra det hela lite roligare satte jag på mig stora, orangea örhängen. Succé!

Skärgårdsutflykt

2011-06-13T15:57:00.014+02:00

Igår blev det en liten utflykt i skärgården.

Vi åkte båt och såg fyrar.

Tog många trappsteg upp till utsikten.

Vi fick åka traktor...

... och traktor.

Jag klappade lite på den här sötnosen,

drack mängder med kaffe,

och åt god kaka.

Och vädret var självklart fantastiskt.
Hela dagen.

Jag plockar smultron vid vägens kant...

2011-06-13T15:53:00.001+02:00

I fårhagen

2011-06-07T20:12:00.003+02:00

De senaste dagarna har jag gått från att vara storstadschic till att leva lantlivet. Så en av mina nya arbetsuppgifter är att leta upp lamm och märka dem. Eller rättare sagt, min uppgift var att följa med som fotograf och dokumentera det hela.

Tacka som tittar på när lammet märks.

Fantastiskt vacker natur.

Mamma och lamm gosar.

Tampong

2011-06-02T10:21:00.004+02:00

Det här tyckte jag var himla roligt.

Ett usb som ser ut som en tampong.

Ge mig!

Bilderna är tagna här ifrån.

2011-06-02T07:58:00.002+02:00

Idag kommer familjen på besök och på lördag är det jag som följer med dem till Hålan. För sen på på måndag börjar jag jobba. Det ska bli kul, men jag är lite nervös. Det är ett helt nytt jobb med helt nya uppgifter.

I alla fall så ska allt hinnas med innan familjen kommer. Så då får man gå upp kl. 7 för att tvätta, packa, skriva hemtenta och kanske diska.

Smile!

2011-05-26T09:04:00.000+02:00

Cupcakes

2011-05-25T21:04:00.003+02:00

Tiden går fort när man har roligt. Imorgon är sista dagen på min praktik och det har varit superkul. Nu känner jag verkligen att det är radio jag vill hålla på med. Så imorgon är det jag som tackar redaktionen med fina chokladcupcakes med hallon -och jordnötsfrosting.

2011-05-17T10:01:00.002+02:00

För ett tag sedan fick jag hem min beställning från Maryfly. Jag köpte en mascara, ögonskugga och sheasmör.

Den här fina lappen kom med beställningen. Jag gillar sånt, det känns så personligt då.

Så här såg den fina ögonskuggan ut.

Jag har inte hunnit prova dem ordentligt än, men jag återkommer när jag gjort det.

En bal på slottet

2011-05-16T09:05:00.007+02:00

Nu är det nästan en vecka sen jag skrev sist. Men jag lever och lär. Praktiken är hur rolig som helst och jag försöker suga i mig så mycket som möjligt. Jag var väldigt nervös första dagen men allt gick bra. Jag blev välkommen och insläppt i gänget. Nu känner jag mig inte lika nervös längre i alla fall. I lördags fick jag vara med när vi sände live. Det var roligt att se och jag lärde mig mycket.

Efter sändningen i lördags kom jag hem, sov lite och sen var det dags att göra sig i ordning för bal. Det var också ganska nervöst. Det är ju inte direkt en miljö jag är van vid. Men jag behövde inte oroa mig. Kvällen blev perfekt. Klänningen satt bra, sminkningen och håret blev fint. Maten var god, talen var fina och det var inga problem att prata med de som satt vid samma bord. Men det bästa var nog att jag fick dansa med Mr.S hela natten lång.

Min håruppsättning till balen.

Nervös!

2011-05-10T07:50:00.002+02:00

Idag stängde jag av klockan istället för att sätta på snooze. Sen frågade jag Mr.S vad det var för dag. Tydligen var det inte lördag utan tisdag. Men jag kom upp i alla fall.

Idag är jag galet nervös. Imorgon börjar min kortpraktik och jag kan inte tänka på något annat. Men det ska samtidigt bli kul. De verkar hur trevliga som helst i alla fall.

Men först ska jag iväg och göra den sista putsen på c-uppsatsen, så vi kan lämna in den för gott.

Handtvätta

2011-05-09T21:36:00.004+02:00

Idag handtvättade jag ett par shorts. Det var inte alls svårt utan gick lätt och smidigt. Anledningen till att jag valde att handtvätta dem var för att jag har färgat om dem och var rädd att de skulle färga av sig på den andra tvätten om jag tvättade dem i maskinen. Så det fick bli i handfatet istället. Bra det, för vattnet blev helt rosa när jag tvättade dem.

Jag använde mig av ett medel som är till för handtvätt. Jag fyllde handfatet med vatten och hällde i tvättmedlet. Jag lät det lösas upp innan jag lade i shortsen. Sen lät jag plagget ligga i vattnet en stund. Jag kramade plagget istället för att gnugga eller likande.

När jag kände att plagget borde vara rent hällde jag ut tvättmedelsvattnet och fyllde på med nytt. Jag upprepade detta några gånger tills jag kände att plagget var ordentligt genomsköljt.

Sen torkade jag shortsen genom att rulla in dem i en frottéhandduk.

Här kan du läsa mer om hur man handtvättar en yllekofta.

Växter som solar

2011-05-09T17:02:00.000+02:00

Ibland måste man rasta sina växter lite.
Damma av dem och låta de få hänga i solen.
Då mår de bra.

Härliga söndag!

2011-05-08T22:40:00.004+02:00

Idag har varit en fin dag. En sån där dag då man tar det lugnt, njuter av hur fin gårdagen var, sitter i solen och läser, dricker lite kaffe och andas.

På eftermiddagen gick jag iväg en sväng och dansade och kom hem till grillad mat.

Bästa!

Finaste!

2011-05-08T21:12:00.006+02:00

Igår hade jag lite fest här hemma. Och det var himla trevligt. Tack till alla som kom och gjorde min kväll! Jag blir alltid lika glad när jag inser att jag har så fina människor i min omgivning. Och finaste presenterna fick jag. Det här är verkligen människor som känner mig. Kolla bara här:

Choklad och ännu mera choklad. Ett ljus och hembakade chokladkakor.

På ljuset står det, "you make me happy", och så är det prickigt.

Man kan aldrig få för mycket prickigt.

Och sen den här fina växten som är en stickling som en vän själv har tagit och planterat.

Inte nog med det, jag fick också två flaskor vin. Åh, finaste! Verkligen fina presenter som passar mig. Och bara att så många kom gjorde mig glad. Jag blir alldeles varm i hjärtat!

Faktum

2011-05-03T10:20:00.000+02:00

Faktum heter de hemlösas tidning i Göteborg. Jag försöker att köpa den varje gång jag ser att det finns ett nytt nummer ute. Självklart köper jag den för att jag vill stödja de hemlösa men också för att den är läsvärd. Många bra reportage och en del roliga bitar. Det första jag brukar görä när jag köpt tidningen är att läsa "skrönikan". Den är oftast godbiten i tidningen.

Försäljarna står lite varstans på gator och torg i staden och det brukar variera vem jag köper av beroende på var jag råkar befinna mig när nästa nummer kommer. Senaste numret köpte jag av en man som brukar stå på Järntorget och sälja.

När jag köpte tidningen berättade han att han hade skrivit en text som var med i tidningen. På sidan 42. Han såg så stolt och glad ut att det smittade. Jag gick leende därifrån och det första jag gjorde när jag kom hem var att slå upp sidan 42.

Det jag vill säga med det här är alltså att om du befinner dig i trakterna tycker jag du ska köpa dig en tidning.

Födelsedagsfika

2011-05-02T11:32:00.000+02:00

Igår var en härlig dag. Det började med glass som frukost på sängen. Sen var det lite städning och så gick jag iväg och dansade. Efter det kom bror & co och fikade. Och så pratade jag med övriga familjen i telefon.

Istället för tårta så blev det en god kladdkaka som Mr.S bakade.

Vi bjöd även på drop (lakritsgodis)...

...och stroopwafels.

Jag fick tryfflar och jättefina blommor av gästerna.

Lite tända ljus på det och det blev en riktigt mysig kväll.

Jordgubbar med mjölk

2011-04-29T21:03:00.000+02:00

Finns det något bättre sätt att fira en inlämnad uppsats än med jordgubbar och mjölk?

Äntligen!

2011-04-29T19:40:00.008+02:00

Uppsatsen lämnades in i förmiddags. Dessförinnan hade jag hållit mig vaken i 32 timmar i sträck för att hinna bli klar med den. Jag måste säga att jag ändå kände mig ovanligt pigg i natt. Men idag kände jag av tröttheten. Jag var frusen och hade ont i kroppen. Lite som att vara sjuk, eller bakis.

I eftermiddags somnade jag utmattad på soffan och vaknade 3 timmar senare i sängen. Hur och när jag tog mig från soffan till sängen vet jag inte. När Mr.S försökte väcka mig var jag helt förvirrad. Jag visste inte vilken dag det var och jag hade bara uppsatsen på hjärnan och svamlade om tabeller och resultat. Jag trodde till och med att jag var en del av uppsatsen. Alltså att jag var en del av papperna.

Men jag blev lättad när jag sedan förstod att den redan var inlämnad och att jag kommer ha min första pluggfria helg på länge. Det ska jag fira med att göra allt det där jag inte hunnit med senaste tiden. Baka, sova länge, dansa, gå ut i solen och kanske träffa en och annan vän.

Kort datum

2011-04-28T07:24:00.003+02:00

Det bästa med att mjölken har kort datum är att man får göra varm choklad.

Det går bra nu

2011-04-27T20:49:00.005+02:00

På fredag är det deadline för c-uppsatsen. Vi har mycket att hinna med innan dess. Vi skriver dygnet runt och försöker hålla hundra saker i huvudet samtidigt. Men vi är alla vid gott mod och jag känner på mig att det här kan bli bra.

Det är något hemtrevligt med att skriva uppsats. Man kommer dit tidig morgon, packar upp alla sina böcker, papper, pennor, frukt, godis, kaffe, glasögon, mobil och ytterligare några papper. Sen kastar man av sig skorna. Sätter på sig glasögonen och skriver, skriver, skriver. Däremellan hinner man med att skoja med sina klasskamrater. Äta kakor som gruppmedlemmarna köper till en. Finfint!

Men trots att det är mysigt att sitta och skriva med klassen så längtar jag tills uppsatsen är över. Det är så mycket roligt inbokat nu. Fester och födelsedagar, radio, bal, tårta, och praktik.

Idag lyckades jag fixa en kortpraktik. Jag får vara på radio! Jag är så himla glad, det var ju precis det här jag ville. Är galet pepp och längtar efter att få börja.

Det går bra nu.

Påskstudier

2011-04-23T13:17:00.002+02:00

Solen skiner och det är ganska varmt. I torsdags var det fest och det var trevligt även om jag var himla trött. Det känns skönt att vara i Fårhagen. Jag känner mig hemma här. Tyvärr har jag en hel del plugg, så jag känner mig lite tråkig när jag sitter i något hörn med näsan i en bok. Men jag vet att det här är sista rycket nu. Sen är det sommar. Och då ska jag förhoppningsvis komma hit och bara vara. Njuta av solen.

Jag längtar efter varma sommarnätter

2011-04-21T10:18:00.001+02:00

Påsk

2011-04-20T21:17:00.002+02:00

Och så blev det påsk igen. Förra året klappade jag på lamm. Men kommer nog inte kunna göra det i år. Det får bli till sommaren istället. Däremot blir det en inflyttningsfest. Och en hel del plugg. Men även om jag har en del att skriva och läsa så kommer jag i alla fall komma iväg en sväng och hälsa på familjerna. Det kommer bli mysigt.

Precis vad jag behöver.

Surdegsbröd

2011-04-18T16:26:00.005+02:00

I förra veckan gjorde jag slag i saken och startade min första surdeg. Det var inte alls svårt och jag använde mig av instruktioner som jag hittat på bloggen Söta Saker. Det var även där jag hittade följande recept på ett lättbakat surdegsbröd. Precis lagom för mig som aldrig bakat just surdegsbröd innan.

Du behöver:

2 dl vetesurdeg
1 dl ljummet vatten
20 g jäst
1 tsk salt
½ dl vit sirap
4-5 dl vetemjöl

Gör så här:

Mät upp 2 dl surdeg i en bunke. Jag brukar ta fram surdegen ur kylen några timmar före bakningen och ”mata” den med lite mer mjöl och vatten så att den kommer igång och bubblar. Rör i det ljumna vattnet och smula i lite jäst (ca 20 g). Tillsätt salt och sirap och arbeta in mjölet. Jäs i en timme under duk, knåda därefter degen på mjölat bord och baka ut till ett avlångt bröd. Jäs på plåt under duk i cirka 45 minuter. Strö försiktigt lite mjöl över brödet. Grädda i 225 grader i 25-30 minuter.

Ät och njut!

Humla

2011-04-16T16:23:00.000+02:00

När den här krabaten kommer och hälsar på så vet man att det är vår.

En perfekt lördag

2011-04-09T21:56:00.004+02:00

Idag har varit en himla fin dag. Jag tog sovmorgon och sov ut ordentligt. Efter lunch tog Mr.S och jag en promenad i staden. Solen sken och emellanåt kunde man gå utan jacka. Efter lite kringelikrokande hamnade vi i Slottskogen.

Där åt vi mjukglass och det kändes nästan som sommar.

Sen gick vi förbi och hälsade på sälarna.
Jag var minst lika fascinerad som alla femåringar som var där och tittade.

Lite här och var kunde man se vårblommorna kika fram. Det var fint.

Sen köpte vi med oss pizza och kvällen ägnades åt film.
En perfekt lördag, skulle man kunna säga.

Smarta ställen

2011-04-07T10:19:00.003+02:00

Jag har en fin, grön klänning som jag inte har använt på länge. Mest för att det har trillat av en knapp från den. Jag vet att jag lade knappen på ett väldigt smart ställe när den lossnade. Men nu kommer jag inte ihåg var det där smarta stället är.

Varför lägger man alltid viktiga saker på "smarta ställen" för att sedan glömma var det "smarta stället" är?

Just nu i ugnen

2011-04-04T21:16:00.002+02:00

Marshmallows - hallon - banan - och blåbärsmuffins.
Mums!

Månadens sötsak - Frukt

2011-03-30T09:55:00.000+02:00

Temat den här månaden är frukt. Jag kommer då att tänkte på ett bröd som finns i I Holland som heter Krentenbollen. Det är mitt favoritbröd när man är där och hälsar på och det är fyllt med russin och aprikos. Då jag inte har lyckats att hitta någon bra motsvarighet här i Sverige bestämde jag mig för att försöka baka det själv istället.

Du behöver:

500 gram mjöl
50 gram smör
3 msk socker
200 gram russin
50 g hackade torkade aprikoser
En näve korinter
1 tsk salt
2 tsk torrjäst
3 dl mjölk

Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Smält smöret och ha sedan i mjölken. Låt det bli fingervarmt. Blanda sedan vätskan med de torra ingredienserna. Knåda ihop till en fast deg. Gör 12 små bollar och låt de stå och jäsa i 1,5 timme. Grädda dem sedan i mitten av ugnen i ca 15-20 min på 200 grader.

Jag har översatt ett holländskt recept som jag hittade och det gjorde att det dök upp lite frågetecken. Bland annat så stod det bara "2 tsk jäst", och jag vet inte riktigt vilken typ av jäst de har så jag tog det närmsta svenska alternativet. Brödet blev absolut gott, men jag tror att jag kommer få ändra lite i receptet för att få det ännu bättre.

Måndag

2011-03-28T11:04:00.004+02:00

Jag gillar måndagar. Eller nej, jag gillar söndagskvällar. Då kan man förlåta sig själv för att veckan som varit inte blev som man tänkte. Jag förlåter mig själv för de där sakerna jag inte tog tag i, eller för de saker jag gjorde fast jag egentligen inte hade tid. Jag förlåter mig själv för att jag är odisciplinerad och för att lägenheten är stökig. Och så tänker jag att imorgon är det måndag och nya tag. Då blir det tidig morgon och krafttag. Då ska jag äntligen ta tag i alla mina måsten.

Så går man och lägger sig med känslan av att nästa vecka kommer bli bra, perfekt. Sen sover man längre än man tänkt på måndagsmorgonen. Och hinner knappt med hälften av alla måsten. Och så blev veckan precis som den innan. Precis som alla andra veckor.

Men då vet jag i alla fall att på söndagskvällen kommer jag förlåta mig själv. För allt jag gjorde, och inte gjorde. Och så tar jag nya tag på måndag igen.

Inspiration

2011-03-23T16:40:00.004+01:00

På datorn har jag en liten inspirationsmapp. Så när dagarna är lite grå brukar jag titta i den och bli lite gladare. Eller så sitter jag bara där och tittar och fantiserar. Jag gillar speciellt färger, och mönster. Det är roligt att få fantisera om inredning, kläder, livet. I mappen har jag bland annat dessa bilder:

Alla bilderna är tagna från bloggen Pretty in Pink.

Sy i en knapp

2011-03-21T13:38:00.004+01:00

Igår tog jag några minuter att sy på en knapp som trillat av min favorit jacka. När jag ändå var igång passade jag även på att sy fast några av knapparna i förebyggande syfte. Självklart använde jag en nål från det fina nålbrevet jag fått från Husmorsskolan.

Ett enkelt jobb som inte alls tar särskilt lång tid, men som ändå gör att man känner sig duktig och glad.

För fler inlägg om sömnad får du titta in här, hos Husmorsskolans syförening.

Recension - för läpparna

2011-03-21T09:35:00.020+01:00

Bivaxcerat
Köpt hos Grön Gåva.
Det här ceratet var mjukt mot läpparna och jag gillade speciellt att det hade en smak av mint. Då kände man sig fräsch när man hade det på sig. Det är ett bra lipbalm som gör sitt jobb.

Pureskin
Det här lipbalmet fick jag när jag köpte en ansiktskräm hos Pureskin. Tyvärr tyckte jag inte alls om smaken på denna, utan jag har bara använt den vid nödfall. Den går helt bort. (Däremot är deras ansiktskräm hur bra som helst!)

Hurraw!
Detta är köpt hos Loveko.se. Det är ett körsbärslipbalm och det både luktar och smakar gott. Det är mjukt och lättapplicerat. Då läpparna blir lite röda av denna använder jag det mer som lipgloss än lipbalm.

Ganache for lips
Även det här lipbalmet är inhandlat hos Loveko.se. Det är i smaken chocolate mousse och den är fantastisk. Den smakar gott och luktar verkligen choklad. Dessutom är den krämig och gör läpparna lagom glansiga. Det här är min favorit av de lipbalm jag provat hittills.

Mango Gold & Vitchokladvanilj
Det här är ett lipgloss (till vänster) och ett lipbalm (till höger) som båda är köpta på a-store.nu (tyvärr har den butiken stängt). Båda är lätta att applicera och är krämiga. Lipbalmet luktar gott av vanilj och ger en lätt glansig yta.

Lipglosset tycker jag jättebra om då det ger lite skimmer till läpparna men är neutral i färgen. Perfekt när man vill vara vardagsfin.

Det som är negativt med de här två är att man använder fingrarna för att applicera, vilket kan kännas kladdigt och ofräscht ibland.

Mine. Lipgloss (Cherry)
Det här lipglosset köpte jag hos a-store.nu (tyvärr har den butiken stängt), men det går också att få tag på hos mineminerals.se.

Jag har bara testat det här lipglosset en gång, men är tyvärr lite besviken. Det var svårt att få upp ur burken. Jag använde mig av fingrarna, kanske går det bättre om man använder någon borste eller nåt? Dessutom tyckte jag inte att den gav så mycket färg till läpparna som jag hade hoppats på.

Har du testat några av dessa? Vad tyckte du?
Eller har du kanske någon annan favorit som du vill tipsa om?

Snö?!

2011-03-18T08:02:00.002+01:00

Vänta nu, det här gick jag aldrig med på. Vad hände med våren? Och solskenet? Och värmen? Jag känner mig lurad. Det var aldrig någon som berättade för mig att det skulle komma mer snö. I mars! Ge tillbaka min vår. Nu, tack.

Work, work...

2011-03-17T18:23:00.004+01:00

Det kan inte vara sunt att vara i skolan så länge att de har hunnit låsa dörrarna när man ska gå hem. Just nu är det ganska mycket, det är research till c-uppsatsen och radioredigering som gäller. Men snart ska jag gå hem, och äta pannkakor. Om jag orkar göra dem, vill säga.

Vårregn och kärlek

2011-03-10T15:48:00.003+01:00

Utanför fönstret strilar ett kyligt vårregn. Igår snöade det. Idag är allt blask. Jag som trodde att det hade blivit vår på riktigt. Men tji fick jag! Men vad gör det om det regnar ute när man har vår inomhus istället?

Här om dagen fick jag de här fina tulpanerna av Mr.S. Jag blev så glad! Han är verkligen finast. Så nu känns det som vår, trots allt.

Två starka förebilder

2011-03-08T09:54:00.004+01:00

Så här på kvinnodagen tänkte jag berätta om två starka kvinnor som jag har som förebilder. Min mormor och min farmor.

Min mormor växte upp på en gård på landet. När hon kom upp i min ålder bestämde hon sig för att hon inte ville bli någon bondmora. Så hon nappade på en annons om att arbeta i ett kök. Hon fick jobbet och flyttade ensam flera hundra mil bort. Det här kanske inte verkar som någon bedrift, men då får man ha i åtanke att det här var någon gång på 50-talet och inte alls särskilt vanligt. Inte nog med att hon vågade ge sig iväg, hon har också en hel del husmorskunskaper som jag ser upp till. Hon kan baka, sticka, lappa och laga. Min mormor inspirerar mig till att våga ta mina egna beslut i livet, och att dessutom våga genomföra dem.

När min farmor var i min ålder pågick andra världskriget. Maten var ransonerad och jag är så imponerad över hur någon som gått igenom ett krig kan vara så ödmjuk. Inte nog med att hon har uppfostrat sina egna sex ungar, utan hon tog sig även ann hela grannskapets barn. Jag vet inte hur många okända barns näsor hon har snutit. Trots att hon knappt är 160 cm lång har hon en pondus som få. Hon är bestämd men kärleksfull. Någon man verkligen har respekt för.

Jag är så glad att jag har de här två kvinnorna i mitt liv. Jag har lärt mig så mycket av dem och jag är så imponerad över dem. Hur de har levt, vilka erfarenheter och kunskaper de har. Det här är verkligen två starka kvinnor som inspirerar mig till att fortsätta kämpa när det är svårt. De inspirerar mig till att våga i livet. De inspirerar mig till att hjälpa andra människor och visa kärlek.

Jag önskar att alla får ha lyckan att ha så fina förebilder i sin närhet som jag har.

Your famous blue raincoat was torn at the shoulder

2011-03-07T21:26:00.005+01:00

Nu kom den gamla förälskelsen tillbaka. Jag vill bara lyssna på Leonard Cohen. Helst flera gånger om. Det är något som gör att jag alltid återkommer, att jag aldrig får nog. Och varje gång känns det lika tryggt.

Jag har hittat en ny förälskelse också, en cover.
Den här är så vacker, så intensiv.

Yes, and thanks, for the trouble you took from her eyes
I thought it was there for good so I never tried.

Några tankar

2011-03-07T16:17:00.003+01:00

Min dag började med att jag funderade över om man ska vattna växterna med kaffe, och vad som i så fall skulle hända.

Sen har jag insett att föreläsningarna blir så mycket roligare när läraren bjuder på godis. Sockerkickar gör susen när man inte har något kaffe.

Jag har också kommit på att hjärtat känns så mycket lättare när solen skiner och man inte har några deadlines att oroa sig över.

Härliga måndag!

2011-03-02T16:55:00.008+01:00

Som ni vet är jag en av medlemmarna i Husmorsskolans syförening. Och jag tycker det är så roligt när man får så fin respons från de andra. Det är så trevligt att vi befinner oss överallt i landet (eller i ett annat land, för den delen) men ändå kan "besöka" varandra. Det är fint det!
Igår så fick jag ett par förslag på några enkla nybörjarprojekt, värmande vetekudde och en enkel väska. Och så gardiner, då. Roliga förslag som jag ska titta närmre på när jag får tid.

Mitt mål är att bli så duktig att jag kan sy en sån här fin clutch.

Symaskin

2011-03-01T19:27:00.004+01:00

I julklapp fick jag en symaskin av mina föräldrar. Jag blev så glad! Tyvärr kunde jag inte ta med den hem eftersom jag åkte buss. Men så i förra veckan kom mamma på besök och hade den med sig. Så nu kliar det i fingrarna på mig att få provköra den.

Fina maskinen

När mamma var här hjälpte hon mig också att välja ett tyg som ska bli gardiner. Det blev det här fina, våriga tyget. Ska bli spännande att se om det lyckas bli några gardiner av det.

Har du några bra förslag på vad en symaskinsnovis kan sy?

Om du vill ha mer inspiration när det kommer till sömnad tycker jag du ska titta in på Husmorsskolans symöte.

Mumsig kärlek...

2011-02-27T20:39:00.005+01:00

Var tvungen att prova min nya muffinsugnsform.
Det fick bli kärleksmums.
Nu ska de avnjutas med en kopp te.

Hurraw!

2011-02-15T18:20:00.001+01:00

Idag kom de här fina läppbalmen som jag beställde från Loveko för ett tag sedan. De är himla söta. De både luktar gott och smakar gott. Den röda ger dessutom lite färg till läpparna, så den kan användas som läppglans.

Värmande halsduk

2011-02-15T16:05:00.006+01:00

När jag precis hade flyttat åkte jag ofta hemhem på helgerna. För att ha något att göra på den långa bussresan började jag att sticka. En sak som skapades då var en halsduk till Mr.S. Tyvärr så försvann den för ett par månader sedan. Så nu håller jag på att sticka en ny halsduk till honom. En likadan fast lite bredare.

Jag använder mig av två ullgarn i olika färger, vit och mörkturkos. Jag stickar båda garnen samtidigt, eller dubbelt, för att få ett fint spräckligt mönster. Stickorna är i storlek 5. Jag har lagt upp 24 maskor och sen stickar jag resårstickning med 2 rm, 2 am hela vägen till önskad längd.

För att se fler stickprojekt kan du besöka Husmorsskolans syförening.

Jag längtar efter våren

2011-02-13T21:02:00.002+01:00

Just nu längtar jag efter varma solstrålar, ljusa dagar och blå himmel.

Jag längtar efter krokusar och tussilago. Och knoppar på träden.

Jag längtar efter våren.

Semlor

2011-02-06T21:47:00.003+01:00

I år infaller fettisdagen inte förrän i mars. Så länge orkar inte jag vänta, så idag bakade jag semlor. Jag använde mig av receptet från bloggen Söta Saker. Här kan du hitta receptet till semlorna och här hur du gör egen mandelmassa.

När jag gjorde mandelmassan fick jag däremot ha i en hel del vatten, plus att jag hade i lite extra socker och lite vaniljsocker.

Sen är det bara att fylla upp bullarna med mandelmassa och grädde.

Böcker

2011-01-31T08:13:00.003+01:00

Idag beställde jag en kursbok som kostar 500 kr. Det sved till lite i plånboken. Jag passade på att köpa två andra böcker också. När jag ändå var igång. Det blev Fågeln som vrider upp världen av Haruki Murakami och Jag saknar dig, jag saknar dig av Peter Pohl.

Jag är inne i en läsperiod nu igen. Jag håller på med självbiografin En fri röst av Ayaan Hirsi Ali. Har bara kommit halvvägs men rekommenderar den. Kanske skriver jag om den på Bokhyllan sen.

Vad ska jag laga idag?

2011-01-25T21:14:00.004+01:00

Har du också dagar då inspirationen tryter och du inte vet vad du ska laga för mat? Då kanske den här länken hjälper.

Home is wherever I’m with you

2011-01-16T11:34:00.001+01:00

Jag älskar att få handskrivna brev

2011-01-14T15:31:00.006+01:00

Speciellt när det postas flera månader efter att det skrevs,

och innehåller fina visdomsord.

Storstädning?

2011-01-08T23:03:00.003+01:00

De senaste dagarna har jag börjat fundera på en rejäl storstädning. Jag vet inte om det beror på att det är nytt år och jag vill rensa ut och börja om. Eller om det är så enkelt att jag mest bara vill komma undan tentaplugget. Vi får väl se om det håller i sig även efter tentan.

Månadens sötsak - Efterrätt

2011-01-07T19:54:00.006+01:00

Det har blivit januari och dags för månadens sötsak. Den här månaden är temat efterrätt. Efterrätt för mig är glass. I stora lass. Att göra egen glass är dessutom inte särskilt svårt och tar inte allt för lång tid heller.

I brist på annat fick en sockerkaksform duga.

Glass i stora lass!

Det recept jag använde mig av hittade jag på bloggen Lyckobacken.

Du behöver:
2 äggulor
2 dl florsocker
2 dl vispgrädde

Vispa ihop alla ingredienser tills de har samma konsistens som mjuk, halvsmält glass. Ha sedan i valfri smaksättning. I det här fallet kände vi oss inspirerade av Ben & Jerry's och hade i hackad choklad och kakdeg. Degen gjordes på mjöl, smör och socker. Blanda allt i en bra form, en gammal glassbytta t.ex. Eller en sockerkaksform. Låt det stå i frysen i ca 6 timmar.

Sen är det bara att bjuda in gästerna. Eller så äter man upp allt själv.

Stjärnor till en stjärna

2011-01-07T19:46:00.004+01:00

Idag har jag på mig en klänning med spetskant, och strumpbyxor med stjärnor. Det känns lagom lyxigt när man sitter hemma och pluggar till tenta. Strumpbyxorna fick jag i julklapp med motiveringen "stjärnor till en stjärna". Fint!

Jul och nyår

2011-01-04T11:12:00.000+01:00

Den här julen har jag sovit för många timmar. Ätit alldeles för mycket choklad. Pluggat minimalt. Träffat mina vänner alldeles för lite. Och tittat alldeles för mycket på tv. Jag har druckit alldeles för mycket kaffe och skrivit för lite.

Men nu är jag hemma igen. Och gör ett försök att få ordning på vardagen. Lagad mat, gå upp i tid, plugga, baka, diska. Det går sådär. Det är mest plugget som är tråkigt. Jag hittar inte riktigt motivationen till att läsa. Eller skriva. Men det är väl bara att kämpa på när tentan är mindre än en vecka fram.

Vinterlandskap

2010-12-23T15:31:00.002+01:00

Stadiga formar

2010-12-22T22:55:00.003+01:00

Här kommer ett litet husmoderligt jultips till alla er som ska koka knäck.
Ställ formarna på en plåt som du smort med lite smör.
Då står de stadigt när du ska fylla dem med knäck.

Hemma i Hålan

2010-12-20T20:40:00.003+01:00

Jag är hemma i Hålan igen. Och trivs.
När dagarna fylls med snöbollskrig, knäck, kaffe, familjen, lite tv-tittande och mer kaffe är det bra. Att mysa runt i en alldeles för stor tröja känns bra.
Att julklapparna ligger framme så man kan gå och klämma på dem och känna sig som ett barn igen är bra.
Jag mår bra. Helt enkelt.

Månadens sötsak - Kryddat

2010-12-14T10:07:00.004+01:00

Det har blivit december och månadens tema får mig att direkt tänka på pepparkakor. Juligt, mysigt och kryddigt. Extra goda blir de om man dessutom gör degen själv. Så här fina blev de pepparkakor jag gjorde.

Gogol Bordello

2010-12-09T12:23:00.004+01:00

Igår var jag på konsert och såg Gogol Bordello. Det var ett perfekt avslut på en hektisk termin med mycket stress. Det var precis vad jag behövde för att fira att jag klarade självköret. De var helt fantastiska. En bra kväll helt enkelt.